La Calabria è anche una terra tutta da gustare...
I prodotti tipici della Calabria sono inimitabili perché nascono dalla tradizione, da materie prime inconfondibili, da tecniche antiche, ma soprattutto perché sono il frutto di una terra ancora incontaminata.
Poterne fruire e conservare l'esistente il più a lungo possibile, per consegnarlo alle future generazioni, dipende anche dalle scelte dei consumatori e di come sapranno sostenere e premiare sul mercato queste straordinarie produzioni.
La gastronomia calabrese comprende prodotti tipici come la
famosa 'Nduja di Spilinga, la Cipolla Rossa di Tropea, il Pecorino
del Poro, l'olio extravergine d'oliva, il vino e i liquori calabresi.
|